Nardan hazırlanan məhsullar
Nardan müxtəlif məhsulların hazırlandığı bəllidir. Bunlardan biri də Şəki rayonunda hazırlanan "nardaşa" adlanan mürəbbədir. Bunun üçün vələs və gülöyşə narlarının dənələrini ayırıb onu şəkər şərbətində qaynadırlar. "Nardaşa"dan plov, kabab və lülə kabab kimi yeməklərdə iştahartırıcı və dadverici kimi istifadə edirlər.
Azərbaycanda qədim zamanlardan mədəni nar növündən narrub şirəsi, cır nardan isə narşərab hazırlanır. Narşərab həzmetmə prosesinə kömək etməklə yanaşı, sınqa (xüsusən C vitamininin çatışmaması nəticəsində meydana gələn və diş ətinin boşalması, yumşalması və qanaması ilə müşahidə edilən xəstəlik) xəstəliyinin müalicəsində də istifadə olunur. Narrub isə zəifləmiş orqanizmi möhkəmləndirir, xəstənin ürəyini sərinləşdirir və susuzluğun qarşısını alır.
Xalq təbabətində şəkər xəstəliyi zamanı nardan təzə alınmış şirəni susuzluğun qarşısını alan dərman kimi istifadə edirlər.
Nar şirəsindən həmçinin hipertoniya xəstəliyinin müalicəsində, eləcə də ürək ağrıları zamanı istifadə olunur.
Digər Xəbərlər
QƏZETİN ÇAP VERSİYASI
XƏBƏR LENTİ Bütün xəbərlər
Məşhur aktyor məşəl yandırdı – FOTO
16:19
01 Iyun
01 Iyun
İsveç antiterror qanunlarını sərtləşdirir
16:18
01 Iyun
01 Iyun
SOCAR-ın prezidenti “TotalEnergies” şirkətinin baş vitse-prezidenti ilə görüşüb
16:09
01 Iyun
01 Iyun
DSX: May ayı ərzində dövlət sərhədini pоzduqlarına görə 48 nəfər saxlanılıb
16:08
01 Iyun
01 Iyun
Milli Kulinariya Komandamız beynəlxalq yarışmada gümüş və bürünc medallar qazanıb
16:03
01 Iyun
01 Iyun
BP gələcəkdə də Azərbaycanda həyata keçiriləcək neft və qaz layihələrinə investisiyalarını davam etd...
16:02
01 Iyun
01 Iyun
“Azərbaycan qabaqcıl enerji infrastrukturuna və zəngin bərpaolunan enerji ehtiyatlarına malikdir” - ...
16:01
01 Iyun
01 Iyun
Xəzər rayonunda hərbi sursat aşkarlanıb
15:42
01 Iyun
01 Iyun
S.Babaoğlu: "Albayrak Group" şirkəti Bakı portu terminallarının 15 il ərzində istismarı hüququnu qaz...
15:41
01 Iyun
01 Iyun
Çində tətbiq olunan uzaqdan zondlama proqramından Azərbaycanda istifadə olunacaq
15:40
01 Iyun
01 Iyun
DİQQƏT ÇƏKƏNLƏR
17 May 2023Laçından göz qamaşdı...
ÇOX OXUNANLAR
Prezident İlham Əliyev Moskvada Ali Avrasiya İqtisadi Şurasının geniş tərkibdə iclasında iştirak edi...25 May 2023
Azərbaycanın Avropa İttifaqındakı strateji tərəfdaşı24 May 2023
Günnüt əməliyyatı: böyük zəfərə aparan yollardan biri21 May 2023
El yurda qayıdır19 May 2023
Prezident İlham Əliyev və birinci xanım Mehriban Əliyeva XVI “Caspian Agro” və XXVIII “InterFood Aze...17 May 2023
Brüsseldə 5-ci görüş16 May 2023
OXUCU MƏKTUBLARI
NƏŞRLƏRİMİZ
BAŞ REDAKTORDAN
Hamımızın Azərbaycan adlı bir Vətəni var! Qoynunda dünyaya göz açdığımız, minbir nemətindən dadıb isti qucağında boya-başa çatdığımız bu əvəzolunmaz diyar azərbaycanlı adını qürur və iftixarla daşıyan hər kəs üçün müqəddəs və ülvidir.
Müzəffər Ali Baş Komandan İlham Əliyevin rəhbərliyi ilə Azərbaycan Ordusu Vətən müharibəsində zəfər çalaraq erməni işğalçılarını kapitulyasiyaya məcbur etdi, düşməni qovaraq ərazi bütövlüyünə nail oldu.
Bununla da Azərbaycan yeni inkişaf dövrünə qədəm qoydu.
Bu dövrdə dünyada mürəkkəb və ziddiyyətli proseslər davam etməkdədir!
Hələ də dünyada ədalətsizliklər mövcuddur!
Hələ də dünyada ikili standartlar var!
Hələ də dünyada güclülər zəiflərin haqqını tapdalamaq istəyir!
Odur ki, biz daima güclü olmalıyıq.
Güclü olmağın əsas şərti isə bizim birliyimizdir!
Dünyanın harasında yaşamağımızdan, hansı sahədə çalışmağımızdan asılı olmayaraq, əlbir və əlaqəli fəaliyyət göstərməyi bacarmalıyıq.
Azərbaycan naminə, onun dünyada yeri, yüksək nüfuzu uğrunda daim birlikdə mübarizə aparmalıyıq.
Yalnız bu halda anamız Azərbaycanı qoruya, yüksəldə və hamımız üçün qürur mənbəyinə çevirə bilərik.
Ulu yurdumuzun adını daşıyan "Azərbaycan" qəzeti də bu amala xidmət edir.
Əziz azərbaycanlılar! Sizi Azərbaycan naminə, övladlarımızın firavan və xoşbəxt gələcəyi uğrunda əlbir və əlaqəli fəaliyyətə çağırıram!
Video
