Dünyanın qəbul etdiyi yeni reallıqlar və sülh prosesi

Vətən sevgisi

Ata öyüdü, oğul örnəyi

Zəfər seçkisi

İNAM

Turistlər Azərbaycanda ən çox nəyə pul xərcləyirlər? – STATİSTİKA

İlham Əliyevin sülh missiyası

Azərbaycan-BƏƏ strateji tərəfdaşlığı dinamik inkişaf edir

İlham Əliyevin sülh siyasətinə verilən qlobal qiymət

08 Fevral 2026 17:01

231

DÜNYA

A- A+

Saloniki UNESCO tərəfindən “Qastronomiya şəhəri” seçilib

Yunanıstanın şimalında yerləşən Saloniki ölkə tarixində ilk dəfə olaraq UNESCO tərəfindən “Qastronomiya şəhəri” statusuna layiq görülüb. Bu qərar şəhərin zəngin kulinariya irsinin, çoxəsrlik mətbəx ənənələrinin və qida mədəniyyətinin qorunması sahəsində ardıcıl fəaliyyətinin beynəlxalq səviyyədə tanınması kimi qiymətləndirilir.

UNESCO-nun Yaradıcılıq Şəhərləri Şəbəkəsi çərçivəsində verilən status Salonikinin mətbəxinin təkcə dad müxtəlifliyi ilə deyil, həm də ənənəvi hazırlama üsullarının yaşadılması, yerli məhsulların davamlı istifadəsi və ailə reseptlərinin nəsildən-nəslə ötürülməsi ilə seçildiyini təsdiqləyir. Tarixi boyunca Balkanlar, Aralıq dənizi və Yaxın Şərq mədəniyyətlərinin qovşağında yerləşən Saloniki yunan, osmanlı və yəhudi kulinariya ənənələrinin sintezini özündə birləşdirərək ölkənin ən kosmopolit mətbəx mərkəzlərindən birinə çevrilib.

Şəhər xüsusilə dünya miqyasında tanınan yunan yoqurtu, zeytun yağı, dəniz məhsulları, tərəvəz əsaslı Aralıq dənizi yeməkləri və zəngin küçə mətbəxi ilə məşhurdur. Salonikidə kiçik ailə tavernaları ilə yanaşı, müasir qastronomiya restoranları da fəaliyyət göstərir. Modiano və Kapani kimi tarixi bazarlar isə şəhərin qida mədəniyyətinin canlı məkanı hesab olunur və yerli məhsulların gündəlik dövriyyəsini təmin edir.

UNESCO tərəfindən verilən bu status Saloniki üçün mədəni turizmin inkişafı, qastronomiya festivallarının təşkili, kulinariya təhsili və beynəlxalq mədəni əməkdaşlıq baxımından yeni imkanlar açır. Yunanıstanın mədəniyyət və turizm qurumları bu qərarın şəhərin iqtisadi potensialının genişlənməsinə, yerli istehsalçıların və qida sənayesinin beynəlxalq tanıdılmasına töhfə verəcəyini bildirirlər.

Digər Xəbərlər

08 Fevral 2026 “Exit-poll”: Liberal Demokrat Partiyası parlamentdə üstünlüyü təmin edib

07 Fevral 2026 Ermənistan XİN-də Azərbaycan ilə sülh sazişi müzakirə olunub

07 Fevral 2026 Rusiya Ermənistan AES-də yeni enerji bloku tikmək niyyətindədir

07 Fevral 2026 Həkimlər: Rusiya ordusunun sui-qəsdə uğrayan generalının həyatı üçün təhlükə yoxdur

07 Fevral 2026 Rusiya yenidən Ukraynanın enerji obyektlərinə kütləvi hücuma keçib

07 Fevral 2026 Zelenski: Ukrayna energetikasına hücumda 400-dən çox PUA və 40-a yaxın raketdən istifadə olunub

07 Fevral 2026 Tramp: İranla çox yaxşı danışıqlar apardıq

06 Fevral 2026 ABŞ İrana qarşı yeni sanksiyalar tətbiq edib

PDF kimi oxu

Qəzet kimi vərəqlə

QƏZETİN ÇAP VERSİYASI

XƏBƏR LENTİ Bütün xəbərlər

Azərbaycanın Qış Olimpiya komandasına dəstək: Milanda idmançılarla görüş

19:50
08 Fevral

Misirdə iri həcmdə narkotik qaçaqmalçılığının qarşısı alınıb

18:32
08 Fevral

Qərbi Azərbaycan İcması: Ermənistan məhkəməsinin qərarı Azərbaycanın suverenliyinə qarşı yönəlib

18:24
08 Fevral

Saloniki UNESCO tərəfindən “Qastronomiya şəhəri” seçilib

17:01
08 Fevral

“Exit-poll”: Liberal Demokrat Partiyası parlamentdə üstünlüyü təmin edib

16:53
08 Fevral

Azərbaycan və Türkiyə XİN rəhbərləri arasında telefon danışığı olub

16:49
08 Fevral

Sabahın hava proqnozu açıqlanıb

14:30
08 Fevral

ABŞ vitse-prezidentinin səfəri: Bakı-Vaşinqton münasibətlərində yeni mərhələ

12:39
08 Fevral

Azərbaycanın qadın güləşçisi reytinq turnirində bürünc medal qazanıb

12:17
08 Fevral

Gəncə Dövlət Milli Dram Teatrında “İsi və Piti” animasiya serialının premyerası olub

11:26
08 Fevral

Leyla Əliyeva və Alena Əliyeva Gəncədə qadın sahibkarın sağlam qida brendi ilə tanış olublar

11:17
08 Fevral

Dünya bazarında qızıl və gümüş bahalaşıb

11:03
08 Fevral

Gəncənin Şah Abbas məscidini ziyarət

10:55
08 Fevral

Dünya birjalarında neft bahalaşıb

10:45
08 Fevral

Leyla Əliyeva və Alena Əliyeva Gəncədə uşaq evində olublar

10:13
08 Fevral

Leyla Əliyeva və Alena Əliyeva Gəncədə STEAM mərkəzində və 37 nömrəli tam orta məktəbdə olublar

10:01
08 Fevral

Leyla Əliyeva və Alena Əliyeva Gəncə Memorial Kompleksini və Milli Qəhrəman Natiq Qasımovun ailəsini ziyarət ediblər

09:01
08 Fevral

ABŞ Dövlət katibinin müavini gələn həftə Azərbaycana səfəri zamanı vitse-prezident Vensə qoşulacaq

23:01
07 Fevral

Ermənistan XİN-də Azərbaycan ilə sülh sazişi müzakirə olunub

23:00
07 Fevral

Azərbaycanın hərbi attaşesi Kayseri və Kahramanmaraşda şəhid ailələrini ziyarət edib

22:59
07 Fevral

Rusiya Ermənistan AES-də yeni enerji bloku tikmək niyyətindədir

20:59
07 Fevral

Bütün xəbərlər

Faydalı linklər

ÇOX OXUNANLAR

İlham Əliyevin sülh siyasətinə verilən qlobal qiymət05 Fevral 2026

Azərbaycanın sülh diplomatiyası04 Fevral 2026

Azərbaycan regionda sülhün və sabitliyin tərəfdarıdır03 Fevral 2026

Xalqımızın qürur və qəhrəmanlıq simvolu31 Yanvar 2026

O gedən qatarın dalınca baxma30 Yanvar 2026

Sənaye zonaları - dayanıqlı inkişafın möhkəm dayağı29 Yanvar 2026

"Azərbaycan"-ın 1918-1920-ci illərdə dərc olunan nömrələrinin transliterasiyası

OXUCU MƏKTUBLARI

Sənətini tezliklə Qubadlıda davam etdirəcək04 Noyabr 2025

Zibil konteynerlərinə ehtiyac var04 Noyabr 2025

Bir məktuba iki cavab04 Noyabr 2025

NƏŞRLƏRİMİZ

TƏQVİM / ARXİV

BAŞ REDAKTORDAN

Hamımızın Azərbaycan adlı bir Vətəni var! Qoynunda dünyaya göz açdığımız, minbir nemətindən dadıb isti qucağında boya-başa çatdığımız bu əvəzolunmaz diyar azərbaycanlı adını qürur və iftixarla daşıyan hər kəs üçün müqəddəs və ülvidir.
Müzəffər Ali Baş Komandan İlham Əliyevin rəhbərliyi ilə Azərbaycan Ordusu Vətən müharibəsində zəfər çalaraq erməni işğalçılarını kapitulyasiyaya məcbur etdi, düşməni qovaraq ərazi bütövlüyünə nail oldu.
Bununla da Azərbaycan yeni inkişaf dövrünə qədəm qoydu.
Bu dövrdə dünyada mürəkkəb və ziddiyyətli proseslər davam etməkdədir!
Hələ də dünyada ədalətsizliklər mövcuddur!
Hələ də dünyada ikili standartlar var!
Hələ də dünyada güclülər zəiflərin haqqını tapdalamaq istəyir!
Odur ki, biz daima güclü olmalıyıq.
Güclü olmağın əsas şərti isə bizim birliyimizdir!
Dünyanın harasında yaşamağımızdan, hansı sahədə çalışmağımızdan asılı olmayaraq, əlbir və əlaqəli fəaliyyət göstərməyi bacarmalıyıq.
Azərbaycan naminə, onun dünyada yeri, yüksək nüfuzu uğrunda daim birlikdə mübarizə aparmalıyıq.
Yalnız bu halda anamız Azərbaycanı qoruya, yüksəldə və hamımız üçün qürur mənbəyinə çevirə bilərik.
Ulu yurdumuzun adını daşıyan "Azərbaycan" qəzeti də bu amala xidmət edir.
Əziz azərbaycanlılar! Sizi Azərbaycan naminə, övladlarımızın firavan və xoşbəxt gələcəyi uğrunda əlbir və əlaqəli fəaliyyətə çağırıram!