jpg-1696370815.jpg)
Tikanlı kolların üstündə yetişən böyürtkən meyvələri
Yayın axırlarında yetişən böyürtkən təbiətin bəxş etdiyi ən dadlı-tamlı və faydalı giləmeyvələrdən biridir. Tikanlı kolların üstündə yetişən şirin meyvələrdən həm məişətdə, həm də xalq təbabətində istifadə olunur.
AZƏRTAC tibbi saytlara istinadla onun faydalı xüsusiyyətləri haqqında məlumat verir.
Yazda böyürtkənin təzə çıxan zoğlarının özünəməxsus dadı olur. Böyrək ağrısı zamanı böyürtkən kökünü dəmləyib içmək çox faydalıdır. Tərəvəz şorabası hazırlayarkan turşuluq yaradan tam yetişməmiş qırmızı böyürtkən dənələri də əlavə olunur. Qurdlamamaq üçün zoğal axtası və lavaşını duz qatılmış böyürtkən suyuna çəkirlər. Böyürtkəndən abqora da hazırlanır, duru yeməklərin qəbulu zamanı istifadə olunur. Bundan başqa, böyürtkəndən mürəbbə bişirir, kompot və kisel hazırlayırlar.
Böyürtkən şirəsindən xalq təbabətində zərif işlətmə dərmanı kimi də istifadə olunur. Yabanı halda bitən böyürtkəndə şəkər, üzvi turşular, C vitamini miqdarca daha çoxdur. Böyürtkənin yetişməmiş meyvələri və şirəsi şəkər xəstəliyinə tutulanlar üçün çox faydalı sayılır. Böyürtkən mürəbbəsindən soyuqdəymə zamanı tərlədici vasitə kimi istifadə edilir. Böyürtkən qan azlığının, avitaminoz xəstəliyinin qarşısını almağa kömək edir, ürək zəifliyini gücləndirir, xroniki mədə xəstəliklərini azaldır.
Digər Xəbərlər
QƏZETİN ÇAP VERSİYASI
XƏBƏR LENTİ Bütün xəbərlər
"Cəbrayıl rayonu coğrafi cəhətdən Azərbaycan üçün çox əhəmiyyətli ərazidə yerləşir. Eyni zamanda, ra...
13:18
04 Oktyabr
04 Oktyabr
Beynəlxalq Astronavtika Konqresində növbəti plenar iclasda Çinin bu sahədə uğurlarından danışılıb...
13:15
04 Oktyabr
04 Oktyabr
Basketbolçu Maykl Cordan ən varlı 400 amerikalının sırasında yer alıb
13:14
04 Oktyabr
04 Oktyabr
Daşaltıda nəşinin qalıqları tapılan Veysəl Qasımov torpağa tapşırılıb
13:13
04 Oktyabr
04 Oktyabr
İsrail silah ixrac edəcəyi ölkələrin siyahısını genişləndirib
13:12
04 Oktyabr
04 Oktyabr
SOCAR-ın birinci vitse-prezidenti Xoşbəxt Yusifzadə ilə vida mərasimi keçirilir
13:05
04 Oktyabr
04 Oktyabr
2002-2003-cü illərdə Türkiyənin xarici işlər naziri, Nizami Gəncəvi Beynəlxalq Mərkəzinin üzvü Yaşar...
13:03
04 Oktyabr
04 Oktyabr
Azərbaycanın qeyri-neft ixracı 10,6 faiz artıb
13:02
04 Oktyabr
04 Oktyabr
VI Bakı Beynəlxalq Memarlıq Müsabiqəsinin açılış mərasimi olub
13:01
04 Oktyabr
04 Oktyabr
XİN: Katrin Kolonnanın Azərbaycana qarşı səsləndirdiyi əsassız iddiaları qətiyyətlə rədd edirik...
12:59
04 Oktyabr
04 Oktyabr
DİQQƏT ÇƏKƏNLƏR
Azərbaycan şərtlərini elan etdi04 Oktyabr 2023
O, müasir dünya siyasətini gözəl bilir03 Oktyabr 2023
Bakı Konqres Mərkəzində 74-cü Beynəlxalq Astronavtika Konqresinin açılış mərasimi keçirilib Prezid...02 Oktyabr 2023
Böyük inamın 20 illik təntənəsi01 Oktyabr 2023
Naxçıvandan türk dünyasına: Səmimi qardaşlıq, strateji müttəfiqlik, dinamik inkişaf29 Sentyabr 2023
29 Sentyabr 2023Laçından göz qamaşdı...
ÇOX OXUNANLAR
Böyük liderlik missiyası03 Oktyabr 2023
Ümummilli savaş01 Oktyabr 2023
İLHAM ƏLİYEVİN "DƏMİR YUMRUĞU" VƏ İFLASA UĞRAYAN LAYİHƏ30 Sentyabr 2023
Sonsuz təşəkkürlər, CƏNAB PREZİDENT!29 Sentyabr 2023
İKİ GÖZ YAŞI27 Sentyabr 2023
Prezident İlham Əliyev və Prezident Rəcəb Tayyib Ərdoğan mətbuata bəyanatlarla çıxış ediblər YENİLƏN...25 Sentyabr 2023
OXUCU MƏKTUBLARI
NƏŞRLƏRİMİZ
BAŞ REDAKTORDAN
Hamımızın Azərbaycan adlı bir Vətəni var! Qoynunda dünyaya göz açdığımız, minbir nemətindən dadıb isti qucağında boya-başa çatdığımız bu əvəzolunmaz diyar azərbaycanlı adını qürur və iftixarla daşıyan hər kəs üçün müqəddəs və ülvidir.
Müzəffər Ali Baş Komandan İlham Əliyevin rəhbərliyi ilə Azərbaycan Ordusu Vətən müharibəsində zəfər çalaraq erməni işğalçılarını kapitulyasiyaya məcbur etdi, düşməni qovaraq ərazi bütövlüyünə nail oldu.
Bununla da Azərbaycan yeni inkişaf dövrünə qədəm qoydu.
Bu dövrdə dünyada mürəkkəb və ziddiyyətli proseslər davam etməkdədir!
Hələ də dünyada ədalətsizliklər mövcuddur!
Hələ də dünyada ikili standartlar var!
Hələ də dünyada güclülər zəiflərin haqqını tapdalamaq istəyir!
Odur ki, biz daima güclü olmalıyıq.
Güclü olmağın əsas şərti isə bizim birliyimizdir!
Dünyanın harasında yaşamağımızdan, hansı sahədə çalışmağımızdan asılı olmayaraq, əlbir və əlaqəli fəaliyyət göstərməyi bacarmalıyıq.
Azərbaycan naminə, onun dünyada yeri, yüksək nüfuzu uğrunda daim birlikdə mübarizə aparmalıyıq.
Yalnız bu halda anamız Azərbaycanı qoruya, yüksəldə və hamımız üçün qürur mənbəyinə çevirə bilərik.
Ulu yurdumuzun adını daşıyan "Azərbaycan" qəzeti də bu amala xidmət edir.
Əziz azərbaycanlılar! Sizi Azərbaycan naminə, övladlarımızın firavan və xoşbəxt gələcəyi uğrunda əlbir və əlaqəli fəaliyyətə çağırıram!
Video
